Madservice plejecentre

Om Madhuzet Zahles

Madhuzet Zahles er Ringsted Kommunes centralkøkken, som leverer mad til kommunens tre plejecentre; Knud Lavard Centret, Plejecenter Ortved og Plejecenter Solbakken.

Madhuzet Zahles madproduktion er kendetegnet ved kvalitet og oplevelser for den enkelte borger, og producerer mad der passer til borgerens ernæringsmæssige behov.  

Hvilken mad laver MadhuZet Zahles?

MadhuZet Zahles leverer:

• Frokost består dagligt af en lun ret eller en portion suppe, samt af to stykker rygbrød med pålæg. Enkelte dage om måneden laves en anretning som erstatter den beskrevne frokost.
• Aftensmad består af varm ret med enten en forret eller en biret. 
• Øvrige måltider, herunder morgenmad og mellemmåltider, produceres enten på plejecenteret eller leveres af MadhuZet Zahles.

Hvis du har behov for en anden kostform, tilretter vi den til den enkelte borger sammen med plejepersonalet. Det kan for eksempel være diæt, kost til småtspisende eller hakket kost.

Mad til besøgende

Hvis du vil spise sammen med din pårørende, er der mulighed for at købe mad til dem. Du skal kontakte plejepersonalet på din pårørendes afdeling. Priserne i 2022 er:

• Morgenmad 34 kr.
• Frokost 78 kr.
• Aftensmad 78 kr.
• Kaffe + brød 27 kr.
• Øl 19 kr. 
• Vand 12 kr.

Hvis du har spørgsmål vedrørende allergener, kan du kontakte plejepersonalet på din pårørendes afdeling.

Personale

Madhuzet Zahles lægger stor vægt på faglighed og kvalitet i arbejdet. I Madhuzet Zahles er der ansat kokke, ernæringsassistenter, økonomi, klinisk diætisk mm. Alle tager ansvar ansvar for alle dele af processen for at levere indbydende og sund mad.